白毫银针的冲泡方法

发布时间2019-08-12 16:29:36 | 来源:中国推介网-国家外宣平台

 中国推介网消息:

白毫银针属于白茶类,是白茶中等级比较高的一种。白毫银针的外形特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,非常好看。今天我们就来教大家白毫银针的冲泡方法和步骤,一起来看下吧!

 

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白毫银针的冲泡方法和步骤:

冲泡白毫银针可以采用两种方法,一种是(玻璃)杯泡法,一种是盖碗冲泡。杯泡优点是可?#38498;?#30452;观地看到白毫银针在水中优美的形态和享受泡茶的乐趣,杯泡法适合办公一族,比较方便简单。盖碗泡法属于比较传统的泡法,也很简单。

白毫银针的冲泡方法和步骤:

冲泡白毫银针可以采用两种方法,一种是(玻璃)杯泡法,一种是盖碗冲泡。杯泡优点是可?#38498;?#30452;观地看到白毫银针在水中优美的形态和享受泡茶的乐趣,杯泡法适合办公一族,比较方便简单。盖碗泡法属于比较传统的泡法,也很简单。

5、泡茶:之后用高冲法,顺着同一方向冲入100—120毫升的开水。

 

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6、分茗:将冲泡好的茶汤均匀地倒入品茗杯中。

7、品饮:白毫银针开始冲泡时,茶芽浮在水面,经过5—6?#31181;?#20043;后,会有部分茶芽沉落到杯底,此时的茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。大约10?#31181;?#21518;,茶汤?#39135;?#40644;色,此时便可端杯闻香品尝。

以上是玻璃杯的冲泡方法,如果是以盖碗冲泡,其冲泡流程差不多,只不过出汤的时间要快速,前三泡在7s,后面几泡?#26469;?#22686;加时间即可。

 

 

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中国推介网·国家外宣平台 编审:王占武

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